달콤한 포트와인(Port Wine)으로 세계적인 명성을 쌓은 포르투갈의 소도시 포르투(Porto)에 로컬 와인과 더불어 포르투의 역사·문화·미식을 경험할 수 있는 복합문화공간 ‘월드 오브 와인(World of Wine)’이 7월 31일 새롭게 문을 연다.

‘월드 오브 와인’은 올해 유럽에서 진행되는 큰 규모의 관광 프로젝트 중 하나로 역사적인 와인 저장고를 개조해 새로운 복합문화공간으로 재탄생했다.

포트와인을 중심으로 박물관, 레스토랑, 와인 학교, 카페 그리고 전시 공간 등으로 구성된 월드 오브 와인은 오감을 자극하는 경험과 소통을 통해 방문객에게 색다른 포르투의 매력을 더 깊이 있게 선보일 예정이다.

월드 오브 와인은 유명한 포트와인 저장고가 모여 있는 도우루(Douro) 강 남쪽, 빌라 노바 드 가이아(Vila Nova de Gaia) 지역에 위치하며 중앙 광장을 중심으로 총 6개의 박물관과 9개의 레스토랑, 와인 학교, 카페, 그리고 전시 공간 등으로 이뤄져 있다.

총 5만 5000 평방 미터 크기의 역사적인 와인 저장고를 개조해 새롭게 복합문화시설로 재탄생시킨 본 프로젝트는 올해 유럽에서 가장 주목받는 관광 프로젝트 중 하나로 완공되기까지 5년이라는 시간과 약 1억 5백만 유로(한화 약 1440억 원)의 건축 비용이 들었다.

포르투를 오감으로 이해하고 체험할 수 있는 대표 시설로는 세계적인 명성의 포르투 와인이 탄생하기까지 기후, 포도 품종 등 포르투 와인을 더 깊이 있게 음미할 수 있는 와인 익스피리언스(The Wine Experience)와 와인의 도시, 포르투의 역사와 문화 그리고 사람들을 이해할 수 있는 포르투 리전 어크로스 더 에이지(Porto Region Across The Ages), 전 세계 생산량의 50% 이상을 차지하는 세계에서 가장 큰 코르크 생산국 포르투갈의 코르크 세계를 만날 수 있는 플래닛 코르크(Planet Cork) 박물관이 있다.

월드 오브 와인 전경 (c)World of Wine

더불어, 9000년 인류의 음주 역사와 역사 속 와인 이야기를 만나 볼 수 있는 더 브리짓 컬렉션(The Bridge Collection)과 카카오 농법에서부터 초콜릿 제조 공정까지 달콤한 초콜릿 세계로 유혹할 더 초콜릿 스토리(The Chocolate Story)가 방문객을 맞이할 예정이다.

또한, 올 하반기에는 포르투갈의 독창적인 섬유 패션 산업을 만나볼 수 있는 패션 앤 패브릭(Fashion & Fabric) 박물관과 포르투갈 와인과 미식에 관한 데일리 클래스와 워크숍을 진행하는 와인 학교(Wine School)가 오픈을 앞두고 있어 방문객들에게 세계적인 수준의 문화 경험을 선사할 예정이다.

한편, 중앙 광장에서는 포르투의 명소로 도우루 강과 루이스 다리(Luís I Bridge)로 이뤄진 아름다운 전경과 함께 다양한 다이닝 옵션을 즐길 수 있다.

포르투 야경 (c)World of Wine

야외 테라스에 앉아 다양한 와인을 즐길 수 있는 ‘엔젤스 셰어(Angle’s share) 와인 바’부터 계절 요리와 와인을 맛볼 수 있는 ‘1828 파인 다이닝 레스토랑’, 채식 요리를 맛볼 수 있는 ‘루트 앤 바인(Root & Vine)’과 포르투갈의 명물 대구 요리를 비롯한 신선한 생선 요리를 선보이는 ‘더 골든 캐치(The Golden Catch)’까지 취향에 따라 선택이 가능한 6개의 다이닝 시설이 있다.

이 밖에도 포르투갈의 디저트를 만나볼 수 있는 카페 ‘수스피로(Suspiro)’와 포르투갈 전통 음식을 선보이는 ‘VP 레스토랑’, 가벼운 식사나, 테이크 아웃 샌드위치를 즐길 수 있는 ‘레몬 플라자(Lemon Plaza)’가 하반기 오픈을 앞두고 있다.

◆World of Wine
2020년 여름 새롭게 문을 여는 복합문화공간, 월드 오브 와인(World of Wine)은 포르투갈 국가 관심 프로젝트(Project of National Interest)의 일환으로 포르투의 수백 년 된 역사적인 와인 저장고를 새롭게 개조해 복합문화공간으로 재탄생시킨 도시 재생 프로젝트다.
세계적인 명성의 포트와인 테이스팅을 비롯해 월드 오브 와인의 다양한 문화 체험 시설과 다이닝 옵션을 통해 포르투를 다채롭게 경험할 수 있다. 한편, 포르투는 ‘항구’라는 의미를 가진 포르투갈의 제2의 도시로 와인에 브랜디를 첨가해 달콤한 향미와 높은 도수가 특징인 포트와인으로 유명하며 아름다운 전경으로 낭만과 여유를 찾는 전 세계 여행객의 사랑을 받고 있다. https://wow.pt/

◆The Fladgate Partnership
이번 월드 오브 와인 프로젝트를 이끈 프라디게이트 파트너십(Fladgate Partnership)은 포트와인, 관광 및 유통 사업을 보유한 지주 회사로 모체는 1692년 설립된 테일러 포트(Taylor’s Port)이다.
지난 2001년, 1588년에 설립 2018년 430주년을 맞이한 유서 깊은 포트와인 브랜드, 크로프트 포트(Croft Port)를 시작으로 폰세카 포트(Fonseca Port), 크론 포트(Krohn Port) 등 저명한 포트와인 브랜드 인수를 통해 현재 전 세계 105개국 이상에 포트와인을 판매하고 있으며 포트와인 생산의 선두주자로 자리매김했다.

프라디게이트 파트너십은 최근 포르투의 관광산업의 부흥을 이끌며 2010년 포르투갈의 럭셔리 호텔 더 이트맨(The Yeatman) 오픈을 시작으로 포르투 5성급 호텔 인판테 사그레스(Infante Sagres), 그리고 피냥(Pinhão)에 위치한 빈티지 하우스 호텔(Vintage House Hotel)을 보유하고 있다. 빈티지 하우스 호텔이 위치한 피냥은 포트와인의 주요 포도 산지로 호텔 근교에는 현재 그룹사에서 소유하고 있는 500 헥타르(ha)에 달하는 포도 농장이 위치한다.

이정민 기자  ljm@traveldaily.co.kr

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