Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµå°¡ Á¦ÁÖ¿©Çà ¿©Á¤¿¡¼ ÃÖ´ëÇÑ ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ‘ÇÒÀÎÀÇ Çູ’ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.
½Åȸ®¿öµå´Â Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµå ³» È£ÅÚ, ´ÙÀÌ´×, ¼îÇÎ µî 50¿©°³ ¸ÅÀå¿¡¼ Çö±Ýó·³ »ç¿ë °¡´ÉÇÑ Æ÷ÀÎÆ®¸¦ ¹Ù·Î Àû¸³ÇØ ÁÖ´Â ¹«·á ¸â¹ö½Ê ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù. ½ÇÀû¿¡ µû¶ó µî±ÞÀÌ ºÎ¿©µÅ µî±Þº°·Î Ãß°¡ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö Àִµ¥´Ù F&B Á÷¿µ ¸ÅÀå¿¡¼´Â ÃÖ´ë 20% ÇÒÀεȴÙ.
¶ÇÇÑ Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµå °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ¸â¹ö Àü¿ë »óÇ°À» ¿¹¾àÇϸé 1¹Ú´ç 1¸¸¿øÀÇ F&B ÇýÅÃÀÌ ÁÖ¾îÁø´Ù. Åõ¼÷ ±â°£ Áß F&B Á÷¿µ ¸ÅÀå ÀÌ¿ë ÈÄ ·ëÂ÷Áö¸¦ Çϸé Àû¿ë µÈ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ½Åȸ®¿öµå´Â Á¦ÁÖµµ³» ÁÖ¿ä °ü±¤Áö¿Íµµ Á¦ÈÞ¸¦ ¸Î°í ÀÖ¾î ¿©·¯¸ð·Î È°¿ëµµ°¡ ³ô´Ù. Á¦ÈÞ ÇØ´ç °ü±¤Áö¸¦ ¹æ¹®, ½Åȸ®¿öµå ¸ð¹ÙÀÏ ¾îÇø®ÄÉÀ̼ÇÀ» Á¦½ÃÇϸé ÀÔÀå·á´Â ÃÖ´ë 50%±îÁö, ¿äÆ®Åõ¾î µîÀÇ ¾×ƼºñƼ´Â ÃÖ´ë 25% ±îÁö ÇÒÀÎ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Á¦ÁÖµµ³» À¯¸í Ä«Æä¿¡¼´Â 10% ÇÒÀÎÀÌ Àû¿ëµÈ´Ù.
½Åȸ®¿öµå¿¡¼ ¸Å´Þ ¹ß¼ÛÇÏ´Â ‘½Åȸ®¿öµå ´º½º·¹ÅÍ’ (¸¶ÄÉÆà ¼ö½Å¿¡ µ¿ÀÇÇÑ ½Åȸ®¿öµå ¸â¹ö¿¡ ÇÑÇÔ) ¸¦ Àû±Ø È°¿ëÇÏ¸é ±×´ÞÀÇ ¸â¹ö Àü¿ë Ư°¡ ÇýÅõµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¸Å´Þ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Â À̺¥Æ®¿¡ ÀÀ¸ðÇØ ´ç÷µÇ¸é ¼÷¹Ú±Ç ¹× Çö±Ýó·³ »ç¿ëÇÏ´Â Æ÷ÀÎÆ® µîÀÇ ¼±¹° ÇýÅà ±âȸ°¡ ÁÖ¾îÁø´Ù.
Ä«Æä º£Æ®·Î¿¡¼´Â ¿ÀÈÄ 6½ÃºÎÅÍ 8½Ã±îÁö ‘ÇØÇǾƿö’¸¦ ÁÖ¹® Çϸé 3¸¸¿øÀ¸·Î ¹«Á¦ÇÑ »ý¸ÆÁÖ¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµå¿Í Á¦ÁÖ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ºê·ç¾î¸®ÀÎ ‘Ž¶ó¿¡ÀÏ’°ú ÇÕÀÛÀ¸·Î °³¹ßÇÑ Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµå ½Ã±×´Ïó »ý¸ÆÁÖÀÎ JSW ÆäÀÏ¿¡ÀÏ°ú Ž¶ó °ùÀÚ¿Ð IPA, Ž¶ó ±î¸¶±Í Æ÷Å͵îÀÇ »ý¸ÆÁÖ µîÀ» ¹«ÇÑÁ¤À¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ ¸¶´Ï¾Æµé¿¡°Ô´Â ³õÄ¥ ¼ö ¾ø´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
·£µù ¶ó¿îÁö´Â ´çÀÏ ³ª¿Â Á¦Ç°ÀÇ »§ Á¾·ù¿¡ ÇÑÇØ ¹Ý°ª ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ÇÑ´Ù. ½Ã°£Àº ¿ÀÈÄ 6½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 8½Ã±îÁö·Î ·£µù ¶ó¿îÁö ¸¶°¨ ½Ã°£ 2½Ã°£ ÀüºÎÅÍ ½ÃÀÛ ÇÑ´Ù.
Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµå È£ÅÚ Åõ¼÷°´µé¿¡°Ô´Â ºßÆä Ưº° ÇÒÀÎÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ½Å¼±ÇÑ Çػ깰À» ´Ù¾çÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ºßÆä ’·£µù ´ÙÀÌ´×’°ú Á¦ÁÖÀÇ Æ¯»êÇ°À» ´Ù¾çÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÀÎÅͳ׼ųΠºßÆä ‘½ºÄ«ÀÌ ¿Â ÆÄÀÌºê ´ÙÀÌ´×’ µÎ °¡ÁöÀÇ ¿É¼ÇÀÌ Àִµ¥ ÇÒÀÎÀ²Àº 15%´Ù. ´Ü, üũÀνà »çÀü¿¡ ¿¹¾àÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÇÑÆí Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµå´Â ½îÄ«¿Í Á¦ÁÖ½ºÅ¸·»Æ®°¡ µî Á¦ÁÖ À¯¸í ·»ÅÍÄ«¿Í Á¦ÈÞ¸¦ ¸Î°í ÀÖ¾î ·»ÅÍÄ« ÇÒÀεµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹¾àÀº ½îÄ«´Â Àü¿ë ¾îÇø®Ä³À̼ÇÀ» ÅëÇØ °¡´ÉÇϸç 50%, Á¦ÁÖ½ºÅ¸·»ÅÍÄ«´Â Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµå Åõ¼÷°´ Àü¿ë »çÀü ¿¹¾à ÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ 15% ÇÒÀÎÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
Á¦ÁÖ½ÅÈ¿ùµåÀÇ °ø½Ä Ä«µå ÆÄÆ®³Ê»çÀÎ ‘½ÅÇÑÄ«µå’·Î °áÁ¦½Ã¿¡µµ ·¹½ºÅä¶ûºÎÅÍ Å׸¶ÆÄÅ©, ¿öÅÍÆÄÅ©±îÁö ´Ù¾çÇÑ ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀÌ Á¦°øµÈ´Ù. ½ÅÈÅ׸¶ÆÄÅ© ÀÚÀ¯ÀÌ¿ë±ÇÀº ÃÖ´ë 45% (À©ÅͽÃÁð 30%), ½ÅÈ¿öÅÍÆÄÅ© ÀÔÀå±Ç Ä«µå»ç ´Üµ¶ ÃÖ´ë 45%(ÇÇÅ©½ÃÁð 30%), ±×¸®°í F&B Á÷¿µ ¾÷Àå¿¡¼´Â ½ÅÇÑÄ«µå µî±Þ¿¡ µû¶ó ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
´õºÒ¾î F&B Á÷¿µ ¸ÅÀåÀÎ ‘S Bar’ ¿¡¼´Â ½ÅÇÑÄ«µå µî±Þ ±¸ºÐ¾øÀÌ ½ÅÇÑÄ«µå °áÁ¦ °í°´Àº Àüü ¸Þ´º(¾ËÄÚ¿Ã, ¼¼Æ® ¸Þ´º Á¦¿Ü)¿¡ ´ëÇØ 20% Áï½Ã ÇÒÀΰú ÇÔ²² »ý¸ÆÁÖ 1ÀÜ ÁÖ¹® ½Ã 1ÀÜÀ» ´õ ÁÖ´Â 1+1 ÇýÅñîÁö Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿Ü ÇϳªÄ«µå, ºñ¾¾Ä«µå, »ï¼ºÄ«µå µîÀÇ Ä«µå»ç ÇÒÀÎ ÇýÅõµ ÀÖ´Ù.
±ÇÇý¼± ±âÀÚ td@traveldaily.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Æ®·¡ºíµ¥Àϸ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>