Áßµ¿¿¡¼ ¿¸®´Â °¡Àå Å« ¿ä¸® ÃàÁ¦ÀÎ ‘µÎ¹ÙÀÌ Çªµå Æ佺Ƽ¹ú’(Dubai Food Festival)ÀÌ ¿ÃÇØ 10ÁÖ³âÀ» ¸ÂÀÌÇØ ¿ª´ë ÃÖ´ë ±Ô¸ð·Î µ¹¾Æ¿Â´Ù.
4¿ù 21ÀϺÎÅÍ 5¿ù 7ÀϱîÁö µµ½Ã Àü¿ªÀÇ ¼ö¹é °³ ·¹½ºÅä¶û ¹× Ä«Æä´Â ´Ùä·Ó°í Ưº°ÇÑ ¹Ì½Ä °æÇèÀ» Á¦°øÇϸç 17ÀÏ°£ÀÇ ÃàÁ¦ ±â°£ µ¿¾È µµ½Ã´Â À½½ÄÀ» »ç¶ûÇÏ´Â À̵éÀ» À§ÇÑ ½Äµµ¶ô õ±¹À¸·Î º¯¸ðÇÑ´Ù.
µÎ¹ÙÀÌÀÇ À½½Ä »ê¾÷Àº Áö³ 10³â µ¿¾È ³î¶ó¿î º¯È¸¦ °æÇèÇϸç ÇöÀçÀÇ ±Û·Î¹ú ¹Ì½Ä Áß½ÉÁöÀÇ À̹ÌÁö¸¦ È®¸³Çß´Ù. ´ÜÀûÀ¸·Î ÀÌ ±â°£ µ¿¾È µµ½Ã ³» ·¹½ºÅä¶û ¼ö´Â 2013³â ¾à 5500°³¿¡¼ 2023³â ¾à 1¸¸ 3000°³·Î µÎ ¹è ÀÌ»ó Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç ÀÌ´Â ½ÄÇ° ºÐ¾ß°¡ Å©°Ô È®ÀåµÆÀ½À» º¸¿©ÁØ´Ù.
10³â Àü¸¸ Çصµ Ǫµå Æ®·°À̳ª Çغ¯°¡ À½½ÄÁ¡Àº µÎ¹ÙÀÌ¿¡¼ »ý¼ÒÇÑ °³³äÀ̾úÁö¸¸ ÀÌÈÄ·Î µ¶Æ¯ÇÏ°í Àç¹ÌÀÖ´Â ÄÁ¼ÁÀÇ ·¹½ºÅä¶û, Æ˾÷ ´ÙÀÌ´× À̺¥Æ®, ÆÊ Åõ Å×À̺í (Farm to Table) ¹Ì½Ä °æÇè µî »õ·Ó°í ±â¹ßÇÑ À½½Ä »ê¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀÌ ÀϾÀ¸¸ç ±× Á߽ɿ¡´Â µÎ¹ÙÀÌ Çªµå Æ佺Ƽ¹úÀÌ ÀÖ¾ú´Ù.
¿ÃÇØ·Î 10ȸ°¸¦ ¸Â´Â À̹ø Æ佺Ƽ¹úÀº Áö³ 10³â°£ÀÇ ¿©Á¤À» ±â³äÇÏ°í F&B ¾÷°èÀÇ ÆÄÆ®³ÊµéÀ» Á¶¸íÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¿Í ¾×ƼºñƼ¸¦ ÅëÇØ ¿¡¹Ì¶óƼ(¾Æ¶ø ¿¡¹Ì¸®Æ® ÀüÅë À½½Ä) ¹× Àü ¼¼°è ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ ºñ·Ô µÎ¹ÙÀÌ ¹Ì½ÄÀÇ ±íÀÌ, ´Ù¾ç¼º ¹× âÀǼºÀ» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
2016³â µÎ¹ÙÀÌ Çªµå Æ佺Ƽ¹ú¿¡¼ ù ¼±À» º¸¿´´ø ‘µÎ¹ÙÀÌ ·¹½ºÅä¶û À§Å©(Dubai Restaurant Week)’´Â °í±Þ ·¹½ºÅä¶ûÀÇ ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×À» ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ·Î ¿ÃÇصµ ¿ª½Ã µÎ¹ÙÀÌ ÃÖ°íÀÇ 50°³ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ±â°£Àº 4¿ù 28ÀϺÎÅÍ 5¿ù 7ÀϱîÁö´Ù.
À̹ۿ¡µµ ¿¡Æ¼»ì¶ù ºñÄ¡ ĵƾ(Etisalat Beach Canteen)ÀÌ ¿ÃÇØ´Â µÎ¹ÙÀÌ È¨±×·Î¿î(homegrown) À½½ÄÀ» ÄÁ¼ÁÀ¸·Î 17ÀÏ°£ÀÇ Æ佺Ƽ¹ú ±â°£ µ¿¾È °³ÃÖµÇ¸ç µÎ¹ÙÀÌ Çªµå Æ佺Ƽ¹ú 10ÁÖ³âÀ» ±â³äÇϱâ À§ÇØ µµ½Ã Àü¿ªÀÇ Å©°í ÀÛÀº ·¹½ºÅä¶û°ú Ä«Æä¿¡¼´Â ±×µéÀÇ ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º¸¦ 10 µð¸£ÇÔ(ÇÑÈ·Î 3500¿ø)¿¡ Á¦°øÇÏ´Â ‘10 µð¸£ÇÔ µð½¬(10 Dirham Dish)’ ÇÁ·Î±×·¥µµ ¼±º¸ÀδÙ.
µÎ¹ÙÀÌ Çªµå Æ佺Ƽ¹ú¿¡ ´ëÇÑ ´õ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº www.dubaifoodfestival.com ¶Ç´Â °ø½Ä ÆäÀ̽ººÏ, ÀνºÅ¸±×·¥, Æ®À§ÅÍ Ã¤³Î @dubaieats¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌÁ¤¹Î ±âÀÚ ljm@traveldaily.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Æ®·¡ºíµ¥Àϸ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>