‘2024 ºê·ç³ªÀÌ ¹Ì½ÄÃàÁ¦’(Brunei Gastronomy Festival)°¡ ¿À´Â 3¿ù 23ÀϱîÁö ºê·ç³ªÀÌ Àü¿ª¿¡¼ °³ÃֵȴÙ. ¸Å³â ¾à ÇÑ ´Þ µ¿¾È °³ÃֵǴ ºê·ç³ªÀÌ ¹Ì½ÄÃàÁ¦´Â ±æ°Å¸® À½½ÄºÎÅÍ ÆÄÀδÙÀ̴׿¡ À̸£±â±îÁö ´Ù¾çÇÑ ·ÎÄà À½½Ä°ú ¿ä¸®¸¦ ±â³äÇÏ°í °æÇèÇÏ´Â Çà»ç´Ù.
ºê·ç³ªÀÌÀÇ À¯¸í ¼ÎÇÁµéÀ» ºñ·ÔÇØ ¸¹Àº ·¹½ºÅä¶û, Ä«Æä µîÀÌ ÇÔ²² ±âȹÇÑ Çªµå Æä¾î, ¿ä¸® °æ¿¬, ÄíÅ· Ŭ·¡½º, Æ˾÷ ·¹½ºÅä¶û µî À̺¥Æ®°¡ dz¼ºÇÏ°Ô ¿¸°´Ù.
·Î¿ºê·ç³ªÀÌÇ×°ø(Royal Brunei Airlines)Àº À£ºùÆ®·¡ºí°ú ÇÔ²² ‘2024 ºê·ç³ªÀÌ ¹Ì½ÄÃàÁ¦’¸¦ ±â³äÇØ Æ¯°¡ Ç×°ø±ÇÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¹Ì½Ä¿©Çà ÆÐÅ°Áö »óÇ°À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ÇöÁö¾î·Î ‘¸ÔÀ¸·¯ °¡ÀÚ!’¶ó´Â Àǹ̸¦ °¡Áø ‘¹Ù ¸¶Ä(Bah Makan)’ ÆÐÅ°Áö´Â ºê·ç³ªÀÌ ÀüÅëÀ½½Ä üÇèÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ºê·ç³ªÀÌ °ü±¤ÀÇ Á¤¼ö¸¦ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾ËÂù ÀÏÁ¤À¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
3¹Ú 4ÀÏ ¶Ç´Â 4¹Ú 5ÀÏ Áß ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç 1Àδç 134¸¸¿øºÎÅÍ ¿¹¾à °¡´ÉÇÏ´Ù. ¿ä±Ý¿¡´Â Ç×°ø, È£ÅÚ ¼÷¹Ú(2ÀÎ 1½Ç), Àü ÀÏÁ¤ ½Ä»ç, °ü±¤Áö Åõ¾î, Â÷·® ¹× Çѱ¹¾î °¡ÀÌµå µîÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù. ¹Ù ¸¶Ä ÆÐÅ°Áö¿Í °ü·ÃÇÑ ´õ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ·Î¿ºê·ç³ªÀÌÇ×°ø Çѱ¹¾î °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö( ³» ‘Ư°¡¿îÀÓ’ ÅÇ¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºê·ç³ªÀÌ ¹Ì½ÄÃàÁ¦¿¡¼ ²À ¸ÀºÁ¾ß ÇÒ ·ÎÄà À½½ÄÀ¸·Î´Â ³ª½Ã Ä«Åå(Nasi Katok), ¾ÏºÎ¾æ(Ambuyat), Å× Å¸¸¯(Teh Tarik) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ‘³ª½Ã Ä«Åå’Àº Èò ½Ò¹ä, ġŲ ÇÑ Á¶°¢, »ï¹ß ¼Ò½º µî ´Ü¼øÇÑ Á¶ÇÕÀÌÁö¸¸ ºê·ç³ªÀÌ½Ä ÆнºÆ®Çªµå·Î ºÒ¸®¸ç Àü±¹¹ÎÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ´Â À½½ÄÀÌ´Ù.
ºê·ç³ªÀÌÀÇ ±¹¹Î ¿ä¸®ÀÎ ‘¾ÏºÎ¾æ’Àº »ç°í¾ßÀÚ³ª¹« ÀüºÐ¿¡ ¹°À» ºÎ¾î ¸¸µå´Â À½½ÄÀ¸·Î ±¸¿î »ý¼±À̳ª °í±â¿Í ¼Ò½º¸¦ ÇÔ²² °çµé¿© ¸Ô´Â´Ù. È«Â÷¿Í ¿¬À¯¸¦ ÁÖÀç·á·Î ¸¸µå´Â ‘Å× Å¸¸¯’Àº ¹ÐũƼ¿Í ºñ½ÁÇÑ ¸ÀÀÇ ÀüÅë À½·á·Î, ¹èÇÕ ºñÀ²¿¡ µû¶ó Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸¥ ¸ÀÀ» ³½´Ù.
ÇÑÆí, ·Î¿ºê·ç³ªÀÌÇ×°øÀº ÀÎõ~ºê·ç³ªÀÌ Á÷Ç×ÆíÀ» ÁÖ 3ȸ(È, ¼ö, Åä) ¿îÇ×ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÎõ°øÇ׿¡¼ ºê·ç³ªÀÌ ¹Ý´Ù¸£¼¼¸®º£°¡¿Ï°øÇ×±îÁö ºñÇà½Ã°£Àº 5½Ã°£ 35ºÐÀÌ ¼Ò¿äµÈ´Ù. ûÁ¤ ÀÚ¿¬°ú ÀÌ»öÀûÀÎ ¹®È°¡ ¸Å·ÂÀûÀÎ ºê·ç³ªÀÌ´Â µ¿³²¾ÆÀÇ ¸¶Áö¸· ºí·ç¿À¼Ç ¿©ÇàÁö·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖÀ¸¸ç °Ü¿ï¿¡µµ µû¶æÇÑ ³¯¾¾, ¾ÈÀüÇÑ Ä¡¾È µî Çѱ¹ÀÎ ¿©Çà°´µé¿¡°Ô ¸¹Àº °ü½ÉÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ½Â¿ì ±âÀÚ csw@traveldaily.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Æ®·¡ºíµ¥Àϸ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>